Chuleta - Top Marbled Beef - Iruki

Chuleta – Top Marbled Beef

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Descripción

Descubre la excelencia en carne premium con nuestra Chuleta Top Marbled Beef. Esta selección exclusiva proviene de ganado alimentado con una dieta especial y criado en condiciones óptimas para asegurar un marmoleo perfecto, lo que se traduce en una jugosidad y sabor inigualables.

Usamos el término Chuleta refiriéndonos al corte del lomo alto procedente del costillar de la vaca. Cada costillar cuenta con 13 chuletones, los cuales se dividen en dos partes distintas: el lomo alto y el lomo bajo. El lomo bajo consta de 5 chuletones, mientras que el lomo alto tiene 8; ocasionalmente, a los 3 chuletones centrales del lomo alto se les denomina lomo medio.

Las Chuletas Top Marbled Beef destacan por tener una infiltración de grasa intramuscular o marmoleo excepcional superior a la media. La infiltración de grasa intramuscular aporta una jugosidad incomparable y una textura suave, mientras que el sabor intenso y equilibrado deleita los paladares más exigentes. Disfruta de una experiencia gastronómica única con nuestras Chuletas Top Marbled Beef, una elección de calidad para los amantes de la buena carne. De hecho, solo un 1% del total ofrece estas características. El marmoleo aporta a la carne una finura especial, y este tipo de carne se puede encontrar mayormente en las razas de vaca de producción lechera por su lento y sosegado engorde.

Disfruta de una experiencia gastronómica única con nuestras Chuletas Top Marbled Beef, una elección de calidad para los amantes de la buena carne.

Propiedades

Propiedades

CATEGORÍA – Vaca

FAMILIA  – Vacuno Mayor

PESO – 500 g, 700 g, 1 kg

CALIDAD – Top Marbled Beef

CADUCIDAD – 30 días desde su producción

FORMATO DE VENTA – Envasado al vacío individualmente

producto sin gluten

Conservación y Modo de empleo

Conservación y Modo de empleo

CONSERVACIÓN – Refrigeración entre 0 grados y 4 grados. Apto para congelar.
MODO DE EMPLEO – Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar antes de su consumo. En caso de optar por congelar el producto mantenga el envase original y realice la congelación antes de alcanzar la fecha de caducidad. Descongelar en el frigorífico con antelación suficiente y no volver a congelar.

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