CORTES DEL HOGAR
Descubre nuestra selección de cortes del hogar, con carrilleras, tuétano, filete de ternera, morcillo y otras piezas pensadas para cocinar en el día a día. Productos versátiles para guisos, plancha, horno y recetas tradicionales.
Descubre nuestros productos
Los cortes del hogar reúnen piezas versátiles para preparar recetas cotidianas con carne de calidad. En Iruki encontrarás carrilleras y morcillo para guisos y cocciones lentas, filetes de ternera para elaboraciones rápidas y tuétano para aportar intensidad a diferentes platos. Cada producto ofrece unas características concretas de textura, sabor y preparación, facilitando la elección según la receta, el tiempo de cocinado y el número de comensales. Consulta las fichas para conocer el peso, el formato y la disponibilidad de cada pieza.
Preguntas frecuentes sobre cortes del hogar
¿Qué son los cortes del hogar y qué piezas incluye esta categoría?
Los cortes del hogar reúnen piezas de carne pensadas para preparaciones muy variadas, desde recetas rápidas hasta guisos y cocciones lentas. En esta categoría pueden encontrarse cortes como costilla, morcillo, ossobuco, rabo, filetes, carne picada o lomo adobado, entre otros.
¿Cuánto cuestan los cortes del hogar?
El precio depende del tipo de pieza, peso, presentación y origen. Al tratarse de una categoría muy amplia, existen diferencias importantes entre un corte para guiso, un filete o una pieza con hueso, por lo que conviene consultar el precio actualizado de cada producto.
¿Cómo conservar los cortes del hogar?
Los productos deben mantenerse refrigerados y siguiendo siempre las indicaciones de conservación del envase. Si no se van a consumir dentro del periodo recomendado, pueden congelarse correctamente protegidos y, cuando sea posible, divididos en porciones para facilitar su uso posterior.
¿Qué recetas se pueden preparar con cortes del hogar?
Esta categoría permite preparar desde guisos, estofados y cocciones lentas hasta recetas a la plancha, parrilla, sartén u horno. La técnica más adecuada dependerá del corte elegido, ya que algunas piezas necesitan tiempo para ganar terneza y otras funcionan mejor con cocciones breves.