Chuleta Seleccion
Corte de lomo alto con hueso cuidadosamente seleccionado por su calidad, terneza y equilibrio de sabor. Ideal para disfrutar de una carne jugosa y sabrosa en parrilla o brasa.
27,93€
39,90€ /kg
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Origen: Europa
Marmoleo: Medio-alto
Ideal para: Parrilla, brasa y plancha
Perfil del corte
Terneza: ★★★★☆
Jugosidad: ★★★★☆
Intensidad de sabor: ★★★☆☆
Recomendación
Sacar del frío antes de cocinar, marcar a fuego fuerte y dejar reposar unos minutos para mantener su jugosidad.
Origen: Europa
Marmoleo: Medio-alto
Ideal para: Parrilla, brasa y plancha
Perfil del corte
Terneza: ★★★★☆
Jugosidad: ★★★★☆
Intensidad de sabor: ★★★☆☆
Recomendación
Sacar del frío antes de cocinar, marcar a fuego fuerte y dejar reposar unos minutos para mantener su jugosidad.
