El blog de Iruki
Novedades, consejos, recetas y mucho más en nuestro blog.
¿Cuántos bueyes hay en España? No más de 800… ¿Se extingue?
Seamos serios y pongamos las cosas en su sitio y por su nombre. No tenemos intención de hacer daño, no nos...
Repóquer de cervezas artesanas para armonizar tu parrilla
Ya que finalmente parece que la primavera y un tibio sol se abren paso, y que los fines de semana...
Bienestar vacuno: así es como se consiguen txuletones de 10
Hay explotaciones en las que las vacas escuchan a Mozart, tienen camas balinesas estilo Ibiza para repantingarse, les masajean el lomo y cada...
Todo sobre la raza vasca Pirenaica: orgullo pionero de Iruki
Guapa y sabrosa luce la pirenaica, el más vasco y autóctono de todos los bóvidos. ¡Pero qué preciosidad de vaca! ¡Qué...
El Manifiesto Iruki – una nueva era para el vacuno mayor
Una forma de vida Fuego sagrado. Parrilla telúrica y vasca. Vacuno mayor, siempre del mejor. Familia, amigos, distensión y diversión....
Laia, el asador Vasco donde poder comer Bueyes únicos (2018)
Trabajar lomos de buey es tarea difícil y requiere de un punto de locura, los responsables del asador Laia lo...
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