En nuestras gamas de productos, nos comprometemos a ofrecer una calidad excepcional para los clientes más exigentes. Trabajamos estrechamente con los asadores más prestigiosos, seleccionando únicamente las mejores piezas de carne de vacuno mayor madurado para garantizar una oferta de excelencia. Tenemos nuestra gama de referencia, Iruki, diseñada para los profesionales que valoran la consistencia y la calidad en cada corte. Por otro lado, hemos creado una nueva gama: Sello Oro, que lleva este compromiso a un nivel superior.
Nuestra Nueva Gama
Dentro de la selección Sello Oro, que ya alcanza los más altos estándares, existe un nivel supremo. De los lomos meticulosamente elegidos, hay piezas que logran un grado de perfección que las distingue incluso entre las mejores. A estas, las denominamos Sello Oro Piezas Únicas, ya que presentan un marmoleado de extraordinaria finura y una conformación perfecta, atributos que las convierten en verdaderamente incomparables.
Estas joyas del vacuno son una rareza en el mercado, representando la cúspide de la excelencia cárnica y siendo apreciadas únicamente por los verdaderos conocedores.
En nuestra gama Sello Oro, seleccionamos minuciosamente lomos que se distinguen por su excelente grado de marmoleado, una cobertura de grasa externa óptima y un grosor uniforme. Cada pieza de esta categoría es evaluada bajo estrictos criterios de calidad que garantizan su conformación y textura distinguidas.
Estas características hacen del Sello Oro una elección segura para quienes buscan carne de la más alta calidad, con una textura y un sabor inigualables, ideal para los paladares más exigentes
Nuestra Gama de Referencia
Nuestra gama Iruki constituye nuestra línea de referencia, creada para ofrecer lomos de calidad superior, especialmente seleccionados para los profesionales del sector cárnico. Cada pieza presenta un marmoleado equilibrado y una proporción óptima de grasa, lo que asegura una jugosidad y sabor excepcionales. Esta gama está creada para los expertos que buscan un producto confiable y versátil, que responda a los más altos estándares del mercado.
En cada una de nuestras gamas, ofrecemos la posibilidad de producto nacional.
Este distintivo refleja nuestro compromiso con la excelencia, no solo a través de una selección meticulosa de carne de vacuno mayor madurado, sino también gracias a nuestra estrecha y directa colaboración con matadores locales. Nos enorgullece profundamente ofrecer productos que den testimonio de nuestra tradición y pasión por la carne de alta calidad.
