Queso elaborado con leche de oveja y amparado por la Denominación de Origen Roncal, una de las más antiguas de España. De pasta firme y sabor intenso, ofrece notas ligeramente picantes y una gran personalidad, fruto de su proceso tradicional de maduración.
34,50€ 28,75€/kg
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Origen: Valle de Roncal, Navarra, España
Tipo de leche: Leche de oveja
Formato: Pieza entera
Curación: Según elaboración
Ideal para: Tablas de quesos, aperitivos y maridajes
Perfil del producto
Intensidad de sabor: ★★★★★
Cremosidad: ★★★☆☆
Persistencia en boca: ★★★★★
Recomendación
Servir a temperatura ambiente para disfrutar de toda su riqueza aromática. Perfecto para acompañar con frutos secos, membrillo o vinos con cuerpo.
Origen: Valle de Roncal, Navarra, España
Tipo de leche: Leche de oveja
Formato: Pieza entera
Curación: Según elaboración
Ideal para: Tablas de quesos, aperitivos y maridajes
Perfil del producto
Intensidad de sabor: ★★★★★
Cremosidad: ★★★☆☆
Persistencia en boca: ★★★★★
Recomendación
Servir a temperatura ambiente para disfrutar de toda su riqueza aromática. Perfecto para acompañar con frutos secos, membrillo o vinos con cuerpo.