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PACK – Entrecot de Ternera

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Descripción

El PACK – Entrecot de Ternera es un corte clásico que apetece por su sabor distintivo y versatilidad en la cocina. Proviene de la parte central de las costillas de ternera, conocida por su equilibrio entre carne magra y grasa, que garantiza una experiencia gustativa satisfactoria. Cada unidad del pack está disponible en dos opciones: puedes elegir entre cuatro piezas de 400 g o cuatro piezas de 600 g, adaptándote así a diferentes necesidades culinarias y de porción.

Aunque no clasificamos este corte como premium, el entrecot de ternera ofrece una carne jugosa y llena de sabor, perfecta para cocinar a la parrilla, en la sartén o al horno. Su preparación es sencilla y su resultado siempre es una carne tierna, con un interior jugoso y un exterior ligeramente crujiente, dependiendo del método de cocción que elijas.

Su color rojo intenso y la distribución de grasa intramuscular contribuyen a mantener la jugosidad. Se realza así su perfil gustativo al ser acompañado con salsas clásicas como la de champiñones o pimienta. Es ideal para ocasiones familiares o reuniones informales, donde su tamaño generoso facilita la alimentación de varios comensales sin complicaciones.

En conclusión, el PACK – Entrecot de Ternera,  sigue siendo una elección popular debido a su accesibilidad, sabor robusto y posibilidades culinarias variadas. Es una opción confiable y sabrosa para quienes buscan disfrutar de una buena carne sin necesidad de invertir en cortes más costosos.

Propiedades

Propiedades

CATEGORÍA – Ternera

FAMILIA – Vacuno Joven

CANTIDAD NETA – 4 ud x 400 g, 4 ud x 600 g

MARGEN COMERCIAL – 20 días desde su producción

FORMATO DE VENTA – Envasado al vacío

producto sin gluten

Conservación y Modo de empleo

Conservación y Modo de empleo

CONSERVACIÓN – Refrigeración entre 0 grados y 4 grados. Apto para congelar.
MODO DE EMPLEO – Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar antes de su consumo. En caso de optar por congelar el producto mantenga el envase original y realice la congelación antes de alcanzar la fecha de caducidad. Descongelar en el frigorífico con antelación suficiente y no volver a congelar.

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