Txuleta – Selección

Iruki Txuleta Selección aukera tentagarria da kalitatezko sukaldaritza-esperientzia prezio eskuragarriagoan nahi dutenentzat. Txuleta hau Europako iparraldeko Behi Nagusitik dator. Haragi onaren esentziari eutsiz, bere zaporea eta mamitasuna indartzen dituen infiltrazio ukitu batekin. Eskualdeko berde koloreko belardi zabaletan hazitako behi horiek abeltzaintza estentsiboa dute, garapen osasungarria eta orekatua izateko aukera ematen diena. Hala ere, ingurune intentsiboko azken zikloak koipe-infiltrazio handiagoa bermatzen du, testura gozoa eta zapore nabarmenagoa emanez. Iruki-n, elikadura ezin hobea duten behiak hautatzeko konpromisoa hartzen dugu, Holstein Frisona, Simmental eta horien gurutzaketen gantz ekarpen ona duten aleak bilatuz. Faktoreen konbinazio horrek kalitatezko txuleta bermatzen du, samurtasunaren eta zaporearen arteko oreka perfektuarekin. “Txuleta” esamoldeak behiaren saihetsetik datorren solomo altua mozteari egiten dio erreferentzia. Saihets bakoitzak 13 txuletoi ditu, eta bi zatitan banatzen dira: solomo altua eta solomo baxua. Solomo baxuak 5 txuletoi ditu, eta solomo altuak, berriz, 8. Batzuetan, solomo altuaren erdiko 3 txuletoiei solomo ertaina esaten zaie. Parrillan, plantxan edo labean prestatzea erabakitzen baduzu, Iruki Txuletaren mokadu bakoitzak harritu egingo zaitu bere zukutasun eta zapore gozoarekin. Gozatu esperientzia gastronomiko egokiaz, kalitatea arriskuan jarri gabe.