Pierna de cordero lechal sacrificado antes de los 35 días en San Sebastián. Es una carne blanca exquisita con un sabor característico, magra y muy jugosa. Perfecta para ocasiones especiales.
Pierna Lechazo
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Pierna de cordero lechal sacrificado antes de los 35 días en San Sebastián.
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Descripción
Propiedades
Propiedades
FAMILIA – Ovino, Lechazo
CANTIDAD NETA – 650 g – 750 g
MARGEN COMERCIAL – 12 días desde su producción
FORMATO DE VENTA – Envasado al vacío
Conservación y Modo de empleo
Conservación y Modo de empleo
CONSERVACIÓN – Refrigeración entre 0 grados y 4 grados. Apto para congelar.
MODO DE EMPLEO – Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar antes de su consumo. En caso de optar por congelar el producto mantenga el envase original y realice la congelación antes de alcanzar la fecha de caducidad. Descongelar en el frigorífico con antelación suficiente y no volver a congelar.