Txuleta – Premium

Descubre nuestra Chuleta Premium Iruki, un tesoro gastronómico seleccionado cuidadosamente de los distinguidos mataderos del norte de Europa. Esta joya culinaria proviene del Vacuno Mayor, criado en una región rodeada por pastos increíbles y cereales ricos en nutrientes que infunden a la carne un delicado engrase distintivo. El término “Chuleta” se refiere al corte del lomo alto procedente del costillar de la vaca. Cada costillar cuenta con 13 chuletones, los cuales se dividen en dos partes distintas: el lomo alto y el lomo bajo. El lomo bajo consta de 5 chuletones, mientras que el lomo alto tiene 8. Ocasionalmente, a los 3 chuletones centrales del lomo alto se les denomina lomo medio. Nuestra Chuleta Premium Iruki es el resultado de una crianza especial, influenciada por las prestigiosas razas Simmental, Holstein y sus cruces. Estas razas son conocidas por producir carne de calidad superior, con un equilibrio perfecto entre jugosidad, sabor y ternura. Preparada con esmero y atención al detalle, la Chuleta Premium Iruki es una experiencia culinaria incomparable. Puedes cocinarla a la parrilla, a la plancha o al horno, cada bocado es una delicia para los sentidos, dejando una impresión duradera en tu paladar. Sumérgete en el mundo de la Chuleta Premium Iruki y experimenta el verdadero sabor de la excelencia en carne vacuna.