Txekor Txuleta

Gure Iruki txahal-txuleta hautaketa eta dedikazio arduratsuaren emaitza da prozesuaren urrats bakoitzean. Txahal nazionaletatik dator, eta mozketa bakoitzaren kalitatea eta freskotasuna bermatzen ditugu. Txuleta bakoitza oso mamitsua eta samurra da, eta kolore zuriko gantza du, zapore paregabea ematen diona. Animaliaren zatirik hautatuenak doitasunez ebakita, sukaldaritzako esperientzia gaindiezina eskaintzen du mokadu bakoitzean. “Txuleta” esamoldeak behiaren saihetsetik datorren solomo altua mozteari egiten dio erreferentzia. Saihets bakoitzak 13 txuletoi ditu, eta bi zatitan banatzen dira: solomo altua eta solomo baxua. Solomo baxuak 5 txuletoi ditu, eta solomo altuak, berriz, 8. Batzuetan, solomo altuaren erdiko 3 txuletoiei solomo ertaina esaten zaie. Kasu horretan, solomo altua (800 g-ko ale bat) edo solomo baxua (400 g-ko beste bat) aukera ditzakezu. Prestatu gure Iruki txahal txuleta zure gustura: parrillan, plantxan, labean edo frijituta, eta gozatu sukaldean duen moldakortasunaz. Harritu zure maiteak afari gogoangarri batekin edo, besterik gabe, gozatu gourmet festa batekin etxean gure txahal txuleta nazionalarekin. Egizu eskaera gaur, eta jakin zergatik estimatzen duten haragi ona maite dutenek! …