Brisket txahalaren aurrealdetik ateratzen da (bularra). Oso haragi giharra da, eta tenperatura baxuan prestatu behar da emaitza mamitsuagoa lortzeko; bestela, haragi lehorra da, erretzeko balio ez duena.
Txekor- Brisket-a
36,30€
Brisket edo hegatsa oso zaporetsua da, eta ez da oso ezaguna. Ebaki hori zezenaren bularretik dator, eta behar bezala egiten bada, oso samur geratzen da.
¡Envío gratuito en pedidos superiores a 69€!
- Envío en 48/72h con SEUR Frío 13:30.
- Pagos seguros.
- Claridad en las devoluciones de tus productos.
Description
Propietateak
Propietateak
KATEGORIA – Txekorra
FAMILIA – Txekorra
KANTITATE GARBIA – 2kg
KOMERTZIAL MARJINA – Ekoizpen egunetik 20 egun
SALMENTA FORMATUA – Hutsean ontziratua
Kontserbazio eta erabiltzeko modua
Kontserbazio eta erabiltzeko modua
KONTSERBAZIOA – 0º eta 4º gradu arteko hoztea. Izozteko egokia.
ERABILTZEKO MODUA – Kontsumitu aurretik ontzia ireki, produktua lehortu paper xurgatzailearekin eta leundu. Produktua izoztea aukeratuz gero, mantendu jatorrizko ontzia eta izoztu iraungitze-data iritsi baino lehen. Desizoztu hozkailuan aurrerapen nahikoarekin eta ez izoztu berriro.