Corazón de Cadera

 

 

 

 

Prueba el mejor Bistec de la vaca.

Existe una pieza especial olvidada por el consumidor gourmet. Considerados por los mejores carniceros del mundo como el mejor filete de la canal bovina, no en vano, nos encontramos con el corte más tierno después del solomillo.

Su nombre, Corazón (cantero) de Cadera y se encuentra en la pierna tocando el lomo bajo (la parte baja del chuletero) y protegiendo la cabeza del solomillo.

En Iruki, como especialistas en Vacuno Mayor y en maduraciones DryAged le damos nuestro punto, nuestro sello de identidad. Conseguimos una carne sabrosa y tierna, con fuerza y personalidad.

Corazón Cadera Parrilla izd. Plancha derecha

PREPARACIONES

Sus preparaciones pueden ser diversas:

Preparadas al fuego, bien sea a la plancha como bistec o a la parrilla como taco de vaca madurada

Preparaciones en frío, steak tartar o carpaccio.

Envío a Baleares en 72 horas.
Envío en Península 24/48h.


Información sobre envíos
Información sobre métodos de pago
Información sobre devoluciones
Información sobre protección de datos y privacidad

Agotado
Pirenaica País Vasco
Pirenaica País Vasco
4x200gr
4x200gr

(Grosor Plancha, Sartén)

4x400gr
4x400gr

(Grosor Parrilla)

Borrar selección
Seleccionado:

En este momento no hay existencias de este producto ni está disponible.

Transporte Frío
Envíos en vehículos refrigerados a temperatura de 2º y 8ºC con SEUR FRÍO.

Devoluciones & Reembolso
Claridad en las devoluciones de tus productos. Más información AQUÍ

COVID 19
Debido a las dificultades derivadas a la alerta sanitaria nuestros envios sufren retrasos. Disculpen las molestias.

Confianza Online
+ 24.000 seguidores en Facebook.
+ 7.000 seguidores en Instagram.
Máxima puntuación en los comentarios.

Métodos de Pago
Distintos métodos de pago para su comodidad. Pago seguro para su tranquilidad.

Presentación & Caducidad
Envases Individuales.
La carne se corta y envasa el día que se recibe su pedido. Sigue nuestros consejos AQUÍ

COMPARTIR EL PRODUCTO