Propietateak
OSAGAIEN ZERRENDA – Urdaiazpiko iberikoa, gatza, dextrosa, azukrea, kontserbagarriak (E-252) eta herdoilaren aurkakoak (E301 eta E331III).
KATEGORIA– Txerria
KANTITATE GARBIA – 8,5 kg – 10 kg
KOMERTZIAL MARJINA – Ekoizten denetik 3 eta 9 hilabete bitartean
SALMENTA FORMATUA – Paper plastifikatuarekin, zakuarekin eta kutxa zatiarekin