Top Marbled Beef
Top Marbled Beef kalitateak gantz muskulu barneko infiltrazioa edo marmoleoa du. Batez bestekoa baino handiagoa; izan ere, guztizkoaren % 1ek baino ez ditu ezaugarri horiek.
Marmolak haragiari fintasun berezia ematen dio; haragi mota hori esne-ekoizpeneko behi-arrazetan aurki daiteke gehienbat, bere gizentze geldo eta lasaiagatik: Wagyu, Simmental, Frisona, Gorri Zuria eta gurutze guztiak.
9-10
GURE TOP MARBLED PRODUKTUAK
Top Marbled txuletoia – INDIBIDUALA
From 38,43€