CORTES AMERICANOS
Txahal brisket-a
25,80€
Tomahawk
From 58,95€
T-bone packa
From 119,70€
Tbone Steak
From 21,00€
Tbone Steak estrasamur txahal
17,95€
Amerikar estiloko hanburgesa
7,20€
Txahal estrasamur tomahawk-a
From 52,35€
CORTES ARGENTINOS
Erraia
12,95€
Hezurrik gabeko gona -CIMA- 1 kg
10,50€
Matanbrea
8,90€
Argentinako hutsunea
From 16,50€
PRODUCTOS DEL PAÍS VASCO
Pack Txotx – Pack txuletak + 6ud sagardoa
From 95,00€
Txuleta hanburgesa
8,37€
Txistorra
1,95€
Artzai Gazta – Gazta
34,95€
TXULETONES Y ENTRECOTES
PACK-A – Txahal-entrekot estrasamurra
41,50€29,05€
Lomo baxu Txuleta pack-a – 350gr/alea
From 117,55€
Sagardotegi Txuletoia – |Indibiduala|
From 24,00€
Selekzio txuletoia – |Indibiduala|
From 27,93€
Txuletoi nazionala
From 49,90€
Partidako txuletoia
49,90€Txahal txuletoi estrasamurra
22,00€13,20€
PACK- 6 ale kilo txuletoia
From 169,86€
Frisona lomo altu txuleta pack-a
From 116,00€
Idia [Txuletoia]
156,00€-
Tomahawk
From 58,95€ -
T-bone packa
From 119,70€ -
Tbone Steak
From 21,00€ -
Tbone Steak estrasamur txahal
17,95€ 
T-bone idia
98,00€PACK- Hezurrik gabeko txuleta [Entrekot heltzea]
84,50€ – 125,80€50,70€ – 75,48€
Txurraski [Txuleta haragi zipildua]
19,90€
Txurraski + txurrasko Tradizioanala |Batalla del Sabor|
39,80€-
Pack Txotx – Pack txuletak + 6ud sagardoa
From 95,00€ -
Txahal estrasamur tomahawk-a
From 52,35€
SOLOMILLOS
4UD Chateaubriand-en Azpizun zatitua
39,50€
Txahal samurraren azpizuna
49,00€
Behi zaharreko azpizun osoa
From 99,60€
Txahal azpizun osoa
From 84,99€
Chateaubriand -0,90/1kg azpizun zatitua
39,00€
Idi – Pack Buey azpizun porzionatua (20 €/ alea)
40,00€
8 pack azpizun zatitu
252,80€
CARNES (GUISAR, PLANCHA Y COCER)
Saiheski tiretan
11,75€
Bustana
15,95€
Pikanha
98,40€
Morcillo – Zancarron txahal estrasamurra
9,95€
Ossobuco zatitua
7,95€
Txahal-masaila
14,90€-
Txahal brisket-a
25,80€ 
Baserriko behi zaharra
11,90€
Baserriko txahal-xerra
12,45€
Oilasko-bularkia xerratan
7,75€
1 kg solomo ontzutu xerratua
9,90€
Haragi gisatua Baserriko Txahala
9,60€
Asteko saskia
43,90€-
Txurraski + txurrasko Tradizioanala |Batalla del Sabor|
39,80€ 
Pikadiloa (Burger meat vacuno)
7,30€
Kaltzioak tomatearekin
6,95€
Saiheski errea
18,75€-
Erraia
12,95€ -
Hezurrik gabeko gona -CIMA- 1 kg
10,50€ -
Matanbrea
8,90€ -
Argentinako hutsunea
From 16,50€
IBÉRICOS, CECINA Y EMBUTIDOS
Estebeteen tabla
22,85€
Urdaiazpiko iberikoaren kroketak
5,20€
Pieza osoa, urdaiazpikoa edo paleta, 124 €-tik aurrera
From 124,00€-
Txistorra
1,95€ 
Urdaiazpikoa labanaz moztuta
From 6,95€
HAMBURGUESAS
-
Amerikar estiloko hanburgesa
7,20€ -
Pikadiloa (Burger meat vacuno)
7,30€ 
4 koipe gutxiko hanburgesa
8,50€-
Txuleta hanburgesa
8,37€
CORDERO LECHAL
Esneko arkumea pieza erdia
49,90€
Esneko bildotsa
24,75€
Esneko arkume-besoa
19,65€
Hanka esneko arkumea
11,44€
Esneko arkumearen txuletak
37,66€
BARBACOAS
Barbakoa BIKOITZA
99,00€
Barbakoa abentura – Eramangarria
29,00€
#IRUKILOVER
#IRUKILOVER poloa
18,00€
Opari-txartela
From 50,00€