Solomo adobatu xerrak

Xerratan egindako solomo ontzutua txerri-haragi marinatuaren ebaki gozo bat da, espezia tradizionalen nahasketa batekin. Produktu hau ezin hobea da otorduetarako aukera zaporetsua eta prestatzeko erraza bilatzen dutenentzat. Ebaketaren ezaugarria testura samurra eta urtsua da, eta parrillan erretzeko edo plantxan prestatzeko aukera ezin hobea da. Txerri-solomoan erabiltzen den ontze-prozesuak zapore paregabea eta benetakoa ematen dio. Marinadan erabiltzen diren espeziek eta adoboek txerri-haragiaren zapore naturala areagotzen dute, zapore jarkiezinen konbinazioa sortuz. Gainera, solomo ontzutua xerratzean errazago prestatu eta kozinatzen da, zartaginean edo parrillan zuzenean erabil baitaiteke zati txikiagoetan moztu beharrik gabe. Produktu hau oso moldakorra da eta hainbat modutan erabil daiteke sukaldean. Plater nagusi gisa goza dezakezu, barazki erreen goarnizio batekin edo entsalada fresko batekin. Solomo ontzutu xerratua ere erabil dezakezu tako edo ogitarteko gozoak prestatzeko, zure osagai gogokoenak gehituta. Nola prestatu erabaki arren, xerratan egindako solomo onduak gozatuko du zure ahosabaia bere zapore biziarekin eta testura mamitsuarekin. …