Iber Adarra
Vacuno Mayor de los mejores mataderos del norte de España, zona fronteriza con el pirineo francés. Territorio de contrastes: costas rodeadas por paraísos verduzcos con grandes caseríos y tradición ganadera. Entre las razas que componen esta cabaña, destacamos la pirenaica y sus cruces, desde Iruki consideramos que las vacas de calidad IBER ADARRA son las que mejor responden a los procesos de maduración, consiguiendo aromas y sabores profundos que sumados a una magnífica textura melosa, crean un equilibrio perfecto.
7-10
NUESTROS PRODUCTOS IBER ADARRA
Solomillo Porcionado Iber Adarra
49,90€Chuletón Nacional – Iber Adarra
27,95€ – 83,85€
19,57€ – 58,70€PACK – Chuletón Nacional Iber Adarra
323,40€Chuletón Nacional – Iber Celta
0,00€ – 47,92€PACK – Chuletas Lomo Bajo Nacional
155,50€Tomahawk Vacuno Nacional
169,00€ –